Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Тыквенные котлеты с рикоттой и грибами
Аппетитные тыквенные котлеты с цельнозерновой мукой и отрубями. С куриной грудкой, грибами и рикоттой котлеты из тыквы есть еще вкуснее.
Тыква - самый популярный зимний овощ. Из нее можно приготовить десятки всевозможных блюд: запеченная тыква, супы-пюре, котлеты, выпечка с тыквой и так далее. Тыква долго хранится, поэтому когда я вижу в магазине хорошую представительницу данного семейства, я тут же покупаю ее. Даже, если я еще не знаю, что мне с ней делать.
В данном рецепте все очень просто, но необыкновенно вкусно за счет нежной сливочной рикотты и грибов.
Для котлет необходимо очистить тыкву и натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, муку, отруби и соль. Все хорошо перемешать и слепить котлетки. Выложить их на сковороду и жарить с двух сторон на медленном огне до готовности.
Для соуса нарезать мелко индейку. Обжарить ее несколько минут и добавить нарезанные шампиньоны. Готовить минут 5-7 и влить соевый соус и сметану. Перемешать и тушить еще несколько минут.
Когда все будет готово, разложить тыквенные оладьи по тарелкам, украсить грибным соусом и рикоттой.
Приятного аппетита!
Поделиться
