Зеленый горошек с петрушкой

  • Время: 8
  • Порции: 2
  • Ккал в порции : 150
  • Сложность: очень легко
Зеленый горошек с петрушкой
  • Замороженный зеленый горошек 200 г
  • Сливочное масло 1 ч.л.
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Петрушка или зеленый соус из петрушки
  • Соль и специи по вкусу
  • Зеленый горошек с петрушкой - очень вкусный и простой гарнир, который готовится за несколько минут. Добавив к горошку зелень, например петрушку, и немного сливочного и оливкового масла, мы получаем сочный и аппетитный горошек, который можно есть с рыбой или птицей, класть на бутерброды с творогом или рикоттой, а также добавлять к крупе. С этим зеленым горошком ваш обед станет очень ярким и вкусным. Попробуйте!

    Вкуснее всего использовать для этого рецепта не петрушку, а зеленый соус из петрушки. Рекомендую делать его часто и добавлять во многие блюда - соус улучшает вкус рыбы, птицы, овощей и круп.

    Горошек положить в ковшик и налить немного воды. Тушить на среднем огне 5-7 минут. Если осталось много воды, то вылить ее. Слегка растолочь зеленый горошек толкушкой и добавить сливочное масло, сухой чеснок и соль. Если у вас нет зеленого соуса, то нарежьте мелко петрушку и добавьте ее к горошку вместе с ложкой оливкового масла. Если соус есть, положите 2 ч.л. соуса в горошек и перемешайте. Прогрейте 1-2 минуты и подавайте.

    Приятного аппетита!

    Зеленый горошек с петрушкой

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Арахисовое печенье на желтках
    • Рулет с апельсиновым кремом
    • Маффины с лососем и рикоттой
    • Запеченная фасоль с цветной капустой и моцареллой
    • Йогуртовый пирог с миндальной и кокосовой мукой
    • Чечевица с овощами и грибами по-итальянски
    • Шоколадный кекс на кокосовом молоке с миндалем
    • Полба с овощами, грибами и фасолью
    • Капустный салат с рукколой и сельдереем