Кокосовые сырники

  • Порции: 2
  • Ккал в порции : 260
  • Сложность: очень легко
Кокосовые сырники
  • Творог 5% 300 г
  • Кокосовая мука 15-20 г
  • Яйцо 1 (крупное)
  • Сахар 10 г
  • Самые пышные и вкусные сырники получаются по этому рецепту. Я беру творог Лосево, чаще всего 5%. Творог для таких сырников должен быть не зернистый, а достаточно однородный, чтобы сырники легко лепились и не разваливались. Вместо обычной муки я использую кокосовую муку. Она содержит меньше калорий и в ней намного больше клетчатки, что делает ее очень полезной. А к большому количеству белка, которое есть в этих сырниках, пищевые волокна просто необходимо добавить, чтобы улучшить пищеварение и усвоение питательных элементов.

    Смешать все ингредиенты, разделить на 4 части и слепить лепешки. Жарить сырники на сухой сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон до румяной корочки. Сырники лучше всего жарить на медленном огне, прикрыв крышкой. Если плита слишком горячая, то сырники сгорят, а внутри будут сырые.

    Подавать сырники с фруктами, вареньем, йогуртом.
    Приготовьте вкусное быстрое варенье из яблок и вишни, с сырниками - идеально.

    Приятного аппетита!

    Кокосовые сырники

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Арахисовое печенье на желтках
    • Рулет с апельсиновым кремом
    • Маффины с лососем и рикоттой
    • Запеченная фасоль с цветной капустой и моцареллой
    • Йогуртовый пирог с миндальной и кокосовой мукой
    • Чечевица с овощами и грибами по-итальянски
    • Шоколадный кекс на кокосовом молоке с миндалем
    • Полба с овощами, грибами и фасолью
    • Капустный салат с рукколой и сельдереем